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거제맛집
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[새맛집] 배말칼국수김밥 거제면점 꼬막비빔국수/배말톳김밥도 맛있다!오늘은 모험가/먹어보고 2023. 2. 10. 08:00
최근 거제 맛집 검색하면 자주 눈에 띄는 곳! 배말과 보말이 같은 것인지 줄았는데 친절하게 비교 설명이 붙어있다. 배말 칼국수이긴 하지만 설명을 읽어보니 국물에 배말과 보말 그리고 각종 해산물로 우려낸 육수를 사용한다고 한다! 우리가 주문한 메뉴는 배말 칼국수 / 꼬막 비빔국수 / 배말톳김밥 이렇게 3가지 메뉴를 주문했다. 우선 배말 칼국수! 가격은 9,000원 녹진한 초록 국물에 두툼한 칼국수 면발 계란지단에 배말이라고 새겨져 나온다. 제주도에서 먹은 보말 칼국수에는 미역을 엄청 많이 넣어 주었던 기억이 있는데 여기도 속에 미역이 조금 들어 있긴 하다. 국물맛은 고소하고 깊다. 다만 칼국수가 생각보다 빨리 나오는데 면이 생각보다 덜 퍼져 나오는 점이 좋지 않았다. 충분히 익어서 푹 퍼진면을 좋아하는데 ..