[새맛집] 북촌 황생가 칼국수 미쉐린 2022

7월에 다녀와서 힘겹게 기억을 꺼내어 10월에 적업보는 서울 여행 기록들.

이제는 맛도 가물가물한 황생가 칼국수
하지만 맛있었다! 라는 기억은 확실하다.

어떤 맛이 어때서 라는 정확한 이유들은 모두 잊었지만 확실히 맛이 있었다는 기억은 또렷하다.

요즘 들어 차가워진 공기에 딱일 듯한 메뉴 칼국수
바로 앞에있는 국립 민속 박물관 구경을 마치고 오픈 시간에 맞춰 도착 했더니 다행이 오랜 기다림 없이 맛볼 수 있었다.

우리가 다 먹고 나올때에는 긴줄이 늘어서 있어서 역시 소문난 맛집이구나 라는 것을 실감 했다.

국립박물관 입구쪽 큰길 건너 오르막길을 조금 올라가면 국립 현대 미술관 옆 작은길 건너에서 찾아 볼 수 있다.

들어가면 직접 손만두를 빚고 계시는데 이집 손만두가 정말 맛있다.

촉촉하고 든든한 손만두 !

크기도 생각보다 크고 양이 꽤나 많다!
속도 꽉차 있어! 칼국수랑 먹으니 배가 매우 불렀다.

서울에 왔으니 먼저나온 만두와 함께 서울 장수 생막걸리도 한잔 했다.

만두를 먹고 있으니 금방 나왔던 칼국수!
지금 같은 날씨에 뜨끈한 국물과 한 젓가락 하고 싶어지는 모습이다.

이집 반찬으로 나온 겉절이 김치도 정말 칼국수와 잘 어울렸다!

한여름에도 맛있게 즐긴 칼국수인데 지금 방문 하면 딱 좋을거 같다. 가을에 가기 더 좋을 듯한 북촌 맛집 !

 

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