대우오븐
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[홈베이킹] 밀가루 없이 박력 쌀가루로 만든 촉촉한 초코머핀오늘은 요리사 2023. 2. 22. 08:00
미니 오븐을 구매하고 꼭 굽고 싶었던 머핀! 머핀 하면 생각나는 초코머핀을 굽고 싶어서 유튜브며 블로그며 여러 레시피를 열심히 탐독한 결과 다른 레시피들에 비해서 꾸덕하고 촉촉해 보였던 유튜버 쿠킹씨 님의 레시피를 참고했다! 밀가루와 설탕 물엿을 쌀가루와 천연흑당 조청으로 변경해서 사용했다. 쌀 초코 머핀 재료 박력쌀가루 95g 무염버터 80g 설탕(천연흑당/사탕수수원당) 65g 소금 1g 조청 20g 계란 65g 베이킹파우더 4g 코코아 가루 25g 우유 55g 초코칩 65g 제일 처음 해야 하는 일은 계량 전에 미리 2시간 전쯤 버터와 계란 우유는 실온에 두어 찬기운을 빼두어야 한다! 그다음은 계량! 모든 재료를 적어둔 용량 대로 따로 계량해 준다. 그러고 나서 작업 순서! 굽기 10~20분 전에 오..
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[새물건] 대우 미니오븐 간단한 홈베이킹 용으로 딱! DWO G13SB 언박싱오늘은 모험가/써보고 2022. 11. 24. 08:00
작은 에어프라이어에 하나씩 빵을 굽는 것이 좀 힘들어서 마련한 미니오븐. 이렇게 장비가 하나씩 늘어가는 걸까? 아직은 그렇게 본격적으로 베이킹을 할 생각은 아니기 때문에 앞으로 더 큰 오븐이 생길 것 같진 않다. 대우 미니 오븐 DWO G13SB 색이 두가지인데 내가 산건 블랙이어서 마지막 제품 번호가 B로 끝난다. 실버는 DWO G13SS이다. 포장 박스에 간단한 설명들이 있는데, 2단계 슬라이딩 안전도어 창 편리한 와이드 손잡이 요리 시간 설정 및 알림음 입체가열 전면 투명 내열 유리 간단한 구조 설명도 있다. 박스를 열어보면 본체가 양쪽 스티로폼에 끼워져 안전하게 포장되어있다. 박스를 처음 들고 놀라는 점이 본체가 정말 가볍다는 것이다. 박스에서 꺼내보면 비닐에 한번 둘러져 있는 것을 알 수 있다...