마켓컬리
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[요리] 마켓컬리 KF365 양념 소불고기 1kg(냉장) 활용 요리오늘은 요리사 2023. 1. 4. 08:00
마켓컬리에서 전에 한번 주문 했었는데 만족스러워서 한번 더 주문했다. 양념된 소불고기인데 야채만 추가하면 되니 편리하다. 아래와 같은 포장으로 도착하는데 소불고기는 저렴한 만큼 국내산 한우는 아니고 미국산 소고기이다. 간장 베이스의 양념인데 단맛이 강한편. 상단의 비닐은 두겹으로 포장되어있다. 상단의 한겹을 벗겨내어도 한겹이 더 코팅되어있다. 상단의 비닐을 벗겨낸 모습 고기만 있어보이는데 잘 보면 양파가 조금 함께 섞여 있는 것을 알 수 있다. 먹을 만큼 덜어내어 팬에 올려준다. 나는 물도 조금 추가해줬다. 그리고 야채를 좋아하는 나는 양파, 당근 그리고 양배추를 썰어서 추가! 이때 야채를 많이 추가했기 때문에 간장으로 간을 더해주었다. 고기가 완전히 익기전에 큰 조각들은 미리 잘라주는게 좋다. 완전히 ..
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[요리] 세미원 왕하가우 마켓컬리에서 온 딤섬오늘은 요리사 2022. 1. 6. 18:34
이전에 딤딤섬에서 먹은 하가우에 반해서 마켓컬리에서 하가우 제품을 구매하려고 벼루고 있었는데, 드디어 마켓컬리에서 쿠폰을 줘서 세미원 왕하가우 제품을 구매해 볼 수 있었다. 가격은 5,980원 용량은 200g 갯수는 8개 세미원 왕하가우는 냉동식품으로 원산지가 베트남이다. 새우 함량이 37.13%로 다져지지 않은 새우 조각이 특징이다. 크기는 1알에 25g 아기 주먹만 한 크기로 큰 편은 아닌데 실제 딤딤섬에서 먹은 하가우보다 살짝 작은 느낌이지만 거의 비슷한 크기이다. 혼자 먹는데 떡국과 함께 먹기 위해 준비해서 4알만 찜기에 쪄서 먹어보았다. 찌고 나서는 사진에서 보는 것보다 살짝 주황빛이 돌아 먹음직스러워 보였다. 왕하가우 찌는법 김이 오른 찜기에 해동하지 않은 왕하가우를 넣고 5분간 찌기 (추가로..