가드닝
-
[식집사] 제피나무 화분으로 키우기 (2달 성장기)_a.k.a 초피나무오늘은 널 좋아해/오늘은 식집사 2021. 12. 7. 18:20
제피 흔히들 제피와 산초 그리고 초피 등을 혼용해서 사용하는 경우가 많은데 지식백과 등을 참조한 결과 제피=제피, 그리고 산초는 비슷하지만 다른 나무라고 한다. 산초나무와 제피나무는 매우 유사하게 생겼지만, 종종 어머니를 따라 산에 가게 되면 야생 산초나무를 보는 일이 있었는데, 내가 느끼기에는 산초가 제피보다 억세고 잎의 색이 더 초록색에 가까웠다. 제피의 향은 특유의 알싸한 맛이 있는데, 중국음식 특유의 '마' 한 맛과 유사하다. 입이 얼얼해지고 톡쏘는 향기가 있다. 자주 접해 보지 못한 사람이 처음 먹게 되는 경우 고수처럼 세제 맛처럼 느껴지는 경우도 있다고 한다. 제피나무는 경상도 지방에서 열매의 껍질을 갈아 음식에 사용하는데, 특히 추어탕에 비린내를 잡기위해 넣어먹는 것으로 유명하다. 나의 본가..
-
[식집사] 워터코인 수경재배 하는법_수경재배 1달 후오늘은 널 좋아해/오늘은 식집사 2021. 11. 23. 22:49
워터코인은 나의 창가에 살게 된 식물 중 가장 최근에 들어온 식물이다. 물을 매우 좋아하며 동전 같은 생김새를 가지고 있기에 국내에서는 워터 코인이라고 불리고 외국에서는 money plant라고도 불린다고 한다. 키우기 쉽다고 익히 들어왔고 귀여운 모양새에 키우도 싶다는 생각을 하던차에 다른 식물들을 인터넷 주문했을 때 서비스로 작은 포트에 워터 코인을 받게 되었다. 처음 받았을 때엔 흙이 담긴 포트에 심어져 오고 잎도 적은 편이었는데 지금은 안 쓰는 그릇에서 수경재배 중이다. 워터 코인 수경재배는 매우 쉽고 성공률이 높기 때문에 수경재배로 키우는 사람들이 많다. 워터코인 수경재배 하기. 준비물: 그릇(높은 것보다는 넓은 그릇이 좋다), 마사토, 미리 받아둔 물 1. 뿌리 흙제거 포트에 담겨온 워터코인은..